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¡Ven! Desayuna con Nosotros
4 diciembre 2022 / 8:00 am – 12:00 pm
El próximo 4 de diciembre ven a desayunar con nosotros y vive la experiencia. Tenemos para ti la “Barra de Cocina Mexicana” un desayuno tipo buffet donde podrás degustar platillos tradicionales de dos estados de la República Mexicana, preparados por las guardianas de los saberes y sabores de, en esta ocasión, Michoacán e Hidalgo, Benedicta Alejo y Cristina Martínez.
En esta ocasión podrás comer todo lo que puedas con una inversión de $390.00.
Menú
Michoacán
-Corundas
-Taquitos de col de árbol
-Hongos con chile perón y hierbabuena
-Tortillas de 3 colores
-Salsa de charales
-Atole de maíz morado.
Hidalgo
-Molotes de hongos de papa
-Tlacoyos ahogados
-Tamal de quelites
-Costilla de cerdo con quintonil
-Tortillas azules
-Agua de chilacayota
-Atole de anís silvestre
-Salsa de chile morita con xoconostle
Centro Nacional de Investigación y Difusión de la Cocina Tradicional Mexicana
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