Nicolasa Hernández Muñoz y Dalia Hernández Rodríguez nos llevan por un viaje gastronómico por Tlaxcala, un Estado que ha sorprendido, un gigante dormido que ha demostrado su grandeza culinaria a base de esfuerzo, dedicación, trabajo y constancia. Agradecemos el apoyo y patrocinio del restaurante Mexko y su Chef propietario Iván del Razo para llevar la realización de este episodio.
